quinta-feira, 27 de setembro de 2012

DIA MUNDIAL DO TURISMO

A todos aqueles que têm no Turismo uma opção profissional e/ou um  objeto de estudo, mas, antes de tudo, que aportam uma contribuição importante para sua permanente qualificação, o nosso grande abraço e total simpatia nesse Dia Mundial do Turismo.
Em especial aos mestres e mestrando do Programa de Pós-Graduação em Turismo - Mestrado, da Universidade de Caxias do Sul,  que nossa caminhada conjunta continue longa e rendendo os melhores frutos, como até agora.
Equipe do PPGTUR-UCS

domingo, 23 de setembro de 2012

MESTRADO EM TURISMO UCS NA I SEMANA ACADÊMICA DO TURISMO DO IPA



As professoras  Dra. Marcia Maria Cappellano dos Santos e Dra. Suzana Maria De Conto apresentaram a palestra de abertura da I Semana Acadêmica do Turismo do Centro Universitário Metodista  - IPA, em Porto Alegre. A professoras do PPGTUR-UCS abordaram o tema TURISMO, HOSPITALIDADE E SUSTENTABILIDADE NO SÉCULO XXI. O encontro, com uma plateia atenta, aconteceu no dia 14 de setembro.  




sexta-feira, 21 de setembro de 2012

OFICINA DE HOSPITALIDADE NO COSMOS HOTEL



Dentro das comemorações de seu 37º aniversário, o Cosmos Hotel de Caxias do Sul-RS promoveu a Semana Cosmos. Parte do evento, 25 funcionários da casa participaram da Oficina Hospitalidade e o Profissional de Turismo, ministradas pela professora Susana Gastal e pelo mestrando Jaciel Kunz, nesta quinta-feira, dia 20 de setembro. A atividade consolida uma longa relação entre o hotel, o Program de Hospitalidade e o Mestrado em Turismo, da UCS, parceria  que tem sido muito frutífera para ambas as instituições.

Veja o comentário da diretora Isabel Cristina Rossi Dal Zotto, sobre a Oficina:
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O dia de ontem foi muito especial. A abordagem do tema Hospitalidade feita pela Sra [Susana Gastal} e pelo Jaciel [Kunz], realmente tocaram os corações das pessoas que participaram do encontro. As imagens, as mensagens. as palavras, tanto suas quanto as do Jaciel, fizeram com que relembrássemos a importância de nosso papel dentro da hotelaria.
Vocês conseguiram, de uma forma muito carinhosa, reviver a vontade e o propósito de todo o nosso trabalho. Conseguiram reviver em cada um de nós a importância de estarmos unidos no mesmo propósito. Os depoimentos dos hóspedes foram importantíssimos para reafirmar tudo isso. Em nome do Marcos, em meu nome, em nome de toda a  equipe, queremos agradecer a Sra e ao Jaciel por esta magnífica experiência. Muito Obrigada.


quarta-feira, 19 de setembro de 2012

PPGTUR-UCS: 126º BANCA DE DEFESA DE DISSERTAÇÃO



A 126º Banca de Defesa de Dissertação do PPGTUR-UCS estará sendo realizada nesta segunda-feira, dia 24 de setembro. A banca composta pelos professores Dr. Luiz Octávio de Lima Camargo (UAM), Dr. José Carlos Köche (UCS) e Drª. Luciene Jung de Campos (UCS) avaliará o trabalho do mestrando Rafael Tomio Rezende Ikawa, intitulada “Sinalizadores discursivos da relação entre o turista como sujeito primariamente acolhido e o corpo coletivo acolhedor numa perspectiva sociodinâmica do acolhimento” e orientada pela Profª. Drª. Marcia Maria Cappellano dos Santos. O ato solene terá lugar na sala 409, do Bloco 46, UCS - Cidade Universitária, com inicio às 9h30min

RESUMO: A presente pesquisa, de caráter qualitativo, tem como objetivo contribuir para a discussão conceitual sobre hospitalidade na perspectiva coletiva, por meio da proposição do conceito de Corpo coletivo acolhedor e, consequentemente, sobre a respectiva aplicação no contexto turístico. Com inspiração na confluência da perspectiva psicanalítica e do modelo sistêmico, o conceito, proposto por Perazzolo, Santos e Pereira (2012), que se personifica na representação evocada por seu nome e que daria forma e identidade às comunidades, estrutura-se se a partir da interligação de, pelo menos, três vértices: SERVIÇOS, ORGANISMO GESTOR E CAPITAL CULTURAL. Os pontos dessa triangulação delimitam o espaço no qual se encontram as bases sobre as quais o fenômeno e as práticas do acolhimento se organizam e se desenvolvem numa comunidade, num sistema social. Tendo por referente esse conceito, a investigação busca responder à questão: Que traços poderiam ser identificados, na dinâmica do acolhimento em sua perspectiva coletiva, da relação entre o turista como sujeito primariamente acolhido e os vértices do Corpo coletivo acolhedor, considerando a ótica do sujeito acolhido?  Mediante uma abordagem hermenêutica, os procedimentos organizativos e analíticos dos dados discursivos pautaram-se por supostos e técnicas da análise de conteúdo, segundo Laurence Bardin (2000) e da linguística enunciativa em aproximações com a análise do discurso. Constituíram o universo da pesquisa 37 sujeitos (turistas primariamente acolhidos) provenientes de 13 estados brasileiros, entrevistados junto a diferentes atrativos e equipamentos turísticos da comunidade Bento Gonçalves, localizados nos espaços rural e urbano e que recebem expressivo número de turistas. O perfil dessa comunidade-corpo coletivo que acolhe traçado pela voz dos sujeitos turistas ratificou sua dinamicidade e complexidade sistêmicas, seu caráter organísmico expresso nas relações de interdependência e semipermeabilidade dos três vértices, tendo presente os sinalizadores discursivos identificados que apontaram, entre outros elementos – com seus respectivos desdobramentos –, para organização geral, turística e socioeconômica, empreendimentos, equipamentos e atrativos turísticos, aspectos estéticos e perceptuais, recepção interpessoal.

Palavras-chaves: Turismo; Hospitalidade/acolhimento; Dimensão coletiva da hospitalidade; Corpo coletivo acolhedor; comunidade Bento Gonçalves.

terça-feira, 18 de setembro de 2012

Banca na Geografia (UFRGS)


A professora Dra Susana Gastal, do Mestrado em Turismo-UCS, participou da banca que avaliou a dissertação de Juliane Magagnin Soller intitulada “O lugar do turista na leitura da paisagem geográfica e sua relação com o ensino da Geografia”. Defendida no Programa de Pós-Graduação em Geografia da UFRGS e tendo como orientador o Dr Antonio Carlos Castrogiovanni, a banca esteve composta, ainda, pelos professores Dr. Francisco dos Anjos (UNIVALI) e Dr Roberto Verdum (UFRGS).

quarta-feira, 12 de setembro de 2012

PPGTUR PRESENTE NO V CLAIT


O campus da USP Leste, em São Paulo, recebeu, entre os dias 03 e 06 de setembro, o V Congresso Latino-Americano de Investigação Turística. Dentre os numerosos trabalhos apresentados, estavam: 1) Transportes turísticos no contexto do desenvolvimento sustentável: a gestão de resíduos sólidos aeroportuários, de autoria do discente Jaciel Gustavo Kunz e de sua orientadora, a Profa. Dra. Suzana Maria De Conto e 2) Turismo e Gastronomia: a presença de ingredientes nos pratos tradicionais, de autoria da discente Krisciê Pertile e de sua orientadora, a Profa. Dra. Susana de Araujo Gastal. O evento propiciou, além de um acolhimento todo especial, um privilegiado espaço para socialização de saberes e debates sobre as pesquisas em curso e/ou já realizadas.

sábado, 8 de setembro de 2012

MOMENTO UCS NO ANPTUR 2012


O Mestrado em Turismo da UCS teve ativa participação no ANPTUR 2012. Na foto, momento de confraternização de professores, alunos e ex-alunos, após indicação da Universidade de Caxias para receber o evento em 2013.

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

TURISMO NO ESPAÇO RURAL: OPORTUNIDADES E SINERGIAS CONTEMPORÂNEAS


Caroline Ciliane Ceretta nos avisa do lançamento do livro Turismo no espaço rural: oportunidades e sinergias contemporâneas, organizado por ela e por Juliana Rose Jasper, ambas egressas do PPGTUR-UCS. 
Segundo ela, a obra “é um convite a reflexão oportuna e sinérgica do turismo no espaço rural contemporâneo.  Contempla, na essência dos estudos, a ousadia dos autores em apresentar ao leitor a discussão de seus pontos de vistas sobre a temática.  Ao longo da obra, retrata-se o quão promissor, responsável e ousado é o turismo, principalmente quando comprometido com o desenvolvimento sustentável dos destinos que o acolhe”.

A obra está estruturada em duas partes. Na parte I (Oportunidades) estão os artigos: “O rural no olhar do turismo: novas possibilidades de desenvolvimento”, de Andyara Lima Barbosa; “Pluriatividade, multifuncionalidade e turismo rural”, de Flávio Sacco dos Anjos e Nadia Velleda Caldas; “Turismo e desenvolvimento regional: aspectos e estratégias na Metade Sul do Rio Grande do Sul”, de Jefferson Marçal da Rocha.
Na parte (Sinergias) os artigos discutem : “Roteiros turísticos rurais: um estudo de caso do Roteiro Turístico Delícias da Colônia – Estrela, Colinas e Imigrante (RS)”, de Juliana Rose Jasper; “Turismo pedagógico e as sinergias com o rural”, de  Carmen Regina Dorneles Nogueira; “Turismo, ruralidade e paleontologia: sinergias futuras”, de Caroline Ciliane Ceretta
O livro é uma edição da Editora, Gráfica e Livraria Universitária e pode ser adquirido  pelo email livraria@ufpel.edu.br

PPGTUR-UCS BRILHA NO IX ANPTUR


O Mestrado em Turismo da UCS brilhou no IX ANPTUR, realizado em São Paulo, nesse final de agosto. Com várias apresentações de trabalhos em GTs, coordenação de mesas, um segundo e um quinto lugar entre as sete melhores dissertações em Turismo, defendidas em 2011 no País, o Programa ainda esteve representado na mesa que reuniu pesquisadores do Brasil e do Chile, para troca de experiências acadêmicas e de pesquisas. Razões não faltaram para que o PPGTUR e a UCS fossem escolhidos, merecidamente, para sediar a edição número 10 do evento, o mais importante do país, em 2013. 


Prof. Marcia Capellano, na mesa com a Prof Isabel Baptista
Ana Carolina, autora, e a Prof Marcia,  orientadora,  recebem premio  como  uma das dissertações destaques 2012


Em 2013, o X ANPTUR será na UCS, em Caxias do Sul

Prof Marcia Capellano, na mesa da reunião binacional, Brasil-Chile

Entre as sete melhores dissertações produzidas em 2011 pelo Mestrados da área,  duas  são do PPGTUR-UCS