Revista Hospitalidade acaba de publicar seu Volume IX, número 2 - Dezembro 2012, com
acesso no
http://www.revhosp.org/ojs/ index.php/hospitalidade.
http://www.revhosp.org/ojs/
No sumário, destaque para artigos das
professoras Rosane Lanzer e Luciene Yung Campos, ambos do corpo
permanente do PPGTUR-UCS
Sumário
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Editorial (138-139)
Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos
Artigos
Acolher, explicar, desvelar: até onde me apresentar ao outro?
Transparência e opacidade nas literaturas francófonas (140-154)
Dominique Ranaivoson
A cultura gastronômica como atrativo turístico: um relato de experiência
de um recorte em restaurantes de Aracaju-SE (155-174)
Fernanda Meneses de Miranda Castro, Juliana G. Marinho dos Santos
A dinâmica do e-tourism no destino turístico de Balneário Camboriú, SC.
(175-198)
Pablo Flôres Limberger, Sara Joana Gadotti dos Anjos
Eventos: Momentos Pensados, Desenhados e Projetados para a Comunicação e o Relacionamento Humano (199-217)
Mirella Arruda Pessoa, Paulo Tarsitano
Parque Nacional da Lagoa do Peixe e Desenvolvimento Local:
A Visão da Comunidade de Mostardas-RS e Tavares-RS (218-234)
Rosane Lanzer, Paulo Roberto Teixeira
Artesanato, Cultura e Turismo: O Discurso Estético-Político nas Arpilleras
(235-253)
Luciene Jung Campos, Raquel Alquatti, Ismael Pereira
O “bem acolher” na prestação dos serviços turísticos de base
comunitária do movimento de mulheres das Ilhas de Belém (MMIB), Belém-PA.
(254-272)
José Lúcio B. Nascimento, Eduardo L. dos S. Gomes, Jéssika P. França
Festival de Inverno de Antonina (Paraná, Brasil): o evento sob as
perspectivas de visitantes e residentes (273-294)
Marcos Luiz Filippim, Elizabete Sayuri Kushano, Miguel Bahl
Rosane Lanzer, Paulo Roberto Teixeira
Artesanato, Cultura e Turismo: O Discurso Estético-Político nas Arpilleras
(235-253)
Luciene Jung Campos, Raquel Alquatti, Ismael Pereira
O “bem acolher” na prestação dos serviços turísticos de base
comunitária do movimento de mulheres das Ilhas de Belém (MMIB), Belém-PA.
(254-272)
José Lúcio B. Nascimento, Eduardo L. dos S. Gomes, Jéssika P. França
Festival de Inverno de Antonina (Paraná, Brasil): o evento sob as
perspectivas de visitantes e residentes (273-294)
Marcos Luiz Filippim, Elizabete Sayuri Kushano, Miguel Bahl