O PPGTURH-UCS termina 2017 muito bem, com quatro novos artigos da equipe
sendo publicados, registrando uma produção de muita qualidade.
Confira:
Revista Iberoamericana de Turismo 7, Dossiê 3: Museus, Turismo e
Sociedade, 187-189, 2017
A Casa Velha como espaço de memória:
a musealização no espaço rural
Susana de Araújo
Gastal, Ana Maria Costa Beber, Viviane Rocha
Resumo
Este artigo tem como propósito discutir a presença de museus,
quer se deem como espaços museológicos ou mesmo lugares de memória, no contexto
do que vem sendo tratada como as multifuncionalidade e pluriatividades
associadas ao rural. Entre elas, coloca-se o turismo e, na abordagem aqui
proposta, o patrimônio, como vetores de desenvolvimento local econômico, social
e cultural. Consideram-se (a) as mudanças no âmbito da Pós-modernidade em
termos de trato com a memória, a cultura e o patrimônio; (b) o relato de
experiência associada à museologização de uma propriedade - a “Casa Velha” –
herança do legado da imigração itálica no município de Ijuí, no Rio Grande do
Sul. Metodologicamente utilizou-se de revisão bibliográfica, para discutir os
conceitos
,
e ,
e entrevistas para registrar o contexto de criação e implantação de um espaço
museológico em área rural, resultando em depoimentos de nove membros da família
ligada à Casa Velha, que ainda residem no local. Como resultados, encaminha-se
o reforço à importância de se considerar valores memorialísticos afetivos e
simbólicos presentes no patrimônio material e imaterial, tanto em termos de
espaço arquitetônico como de objetos e processos a eles associados, como sua
inserção nas pluriatividades demandadas e consagradas em neoruralidades, na sua
contribuição ao desenvolvimento local, no caso em estudo, em médio prazo.
Palavras-chave: Turismo
rural, Pluriatividades, Patrimônio, Museu, Casa Velha, Ijuí-RS, Brasil.
Disponível: http://www.seer.ufal.br/index.php/ritur/article/view/4179/3001
Revista
Hospitalidade 14 (2),
1-19, 2017
Relação entre sujeito, turismo e
trabalho: Jardim Botânico de Porto Alegre
Denise de Souza, Susana de Araújo Gastal, Luciene
Jung Campos
Resumo
O artigo embasou suas análises na relação Turismo e Trabalho no
espaço do Jardim Botânico de Porto Alegre, local de possibilidade turística. As
análises foram realizadas a partir do Dispositivo Teórico Analítico da Análise
do Discurso Francesa, utilizando também conceitos da abordagem teórica da
Psicodinâmica do Trabalho. O objetivo foi analisar os sentidos na relação do
trabalhador com o visitante no jardim. Foi possível, a partir das análises,
evidenciar a contradição entre a imagem de Parque para alguns trabalhadores e
visitantes, e a imagem de espaço de preservação para outros. Através das falas
dos jardineiros descrevendo situações de seu trabalho e o contato com o
visitante, evidencia-se a preparação para o recebimento do outro e os aspectos
da hospitalidade na relação do trabalhador com o visitante.
Palavras-chave: Turismo;
Trabalho; Jardins Botânicos; Análise do Discurso
Revista
Hospitalidade 14 (2),
1-24, 2017
Turismo nas praias do Farol: o olhar
da comunidade sobre as práticas de hospitalidade
Renan de Lima da Silva, Maria Luiza Cardinale Baptista
Resumo
O presente texto apresenta resultados de uma pesquisa realizada
na Universidade de Caxias do Sul, em nível de mestrado, sobre o turismo nas
Praias do Farol, analisado a partir do olhar da comunidade, sobre as relações
estabelecidas na atividade. A pesquisa teve como objetivos caracterizar as
práticas turísticas nas Praias do Farol; descrever as relações estabelecidas
entre os turistas e a comunidade; e observar e discutir os eventuais
desdobramentos dessas relações e o turismo da localidade. Trata-se de estudo
transdisciplinar, envolvendo as áreas: Turismo, Hospitalidade, Comunicação e
Antropologia. A orientação metodológica é qualitativa, de cunho exploratório,
com o desenvolvimento de revisão bibliográfica, observação participante com
caderno e diário de campo e entrevistas abertas, gravadas e transcritas.Tem-se
um panorama sobre as desterritoralizações da pesquisa, pensadas a partir de
Baptista (2013); o turismo como manifestação cultural, entendido a partir de
Geertz (1989); a característica das práticas turísticas das Praias do Farol,
dividindo sazonalmente, segundo Arantes e Santos (2010); o espaço com a pesca e
perpassado por características do estilo de vida do surf. Todos esses aspectos
foram demonstrados a partir da descrição do turismo e da hospitalidade, segundo
o olhar da comunidade. Estão associados aos desdobramentos das relações
estabelecidas nas práticas turísticas, tendo como marca o fato de que o
‘localismo’ do surfe e a hospitalidade, baseada nas trocas de Marcel Mauss
(2002), são fatores que ajudam na preservação dessa cultura.
Palavras-chave:Turismo;
Cultura; Hospitalidad; Surfe; Subjetividade.
Turismo - Visão e Ação, 20(1), 51-79,
(2018
Turismo de
Aventura em Três Coroas: Uma análise da sustentabilidade a
partir dos critérios do Adventure Tourism
Development Index
Felipe Decol, Rosane Maria Lanzer
Resumo
O turismo de aventura, visto como forma de turismo alternativo,
deve seguir os princípios da sustentabilidade. A pesquisa foi realizada em Três
Coroas, destino de turismo de aventura, caracterizado principalmente pelo
rafting. O objetivo deste trabalho foi avaliar a sustentabilidade das
atividades do turismo de aventura em Três Coroas utilizando critérios do
Adventure Tourism Development Index (ATDI). Para realização do estudo,
utilizou-se de pesquisa de abordagem descritiva, de caráter qualitativo e
quantitativo. Os dados da pesquisa foram coletados por meio de entrevistas,
observação participante e pesquisas bibliográficas e utilizados para a
avaliação e classificação do turismo de aventura do município, de acordo com os
critérios do ATDI. Foi avaliada como positiva a relação entre o poder público e
os empresários, os quais colocam o turismo como fator estratégico para o
desenvolvimento do município, as boas condições da qualidade dos serviços e da
infraestrutura. As deficiências foram encontradas na falta de controle sobre a
capacidade de carga suportada pelo ambiente, problemas com a poluição do Rio
Paranhana e a carência de serviços básicos para a população. A implementação de
atividades inovadoras e atração de nichos menores poderiam valorizar o produto
turístico sem a necessidade de aumento da demanda e infraestrutura.
Palavras-chave: Turismo;
Turismo alternativo; Turismo de aventura; Três Coroas.
Revista Rosa dos Ventos Turismo e Hospitalidade
10(1), 153-168, 2018
Produção
do conhecimento sob a dimensão ambiental em eventos turísticos e megaeventos
esportivos: uma análise dos periódicos vinculados aos programas nacionais de
pós-graduação em Turismo
Gisele Pereira, Samara Camilotto,
Suzana Maria De
Conto
Resumo
O presente estudo tem por objetivo
sistematizar
o conhecimento científico produzido nos periódicos nacionais, vinculados
a programas de pós-graduação
com área básica em Turismo,
quanto à dimensão ambiental e o planejamento de eventos turísticos, com ênfase,
em particular, em megaeventos esportivos. Em
termos de metodologia, o estudo classifica-se como descritivo e bibliográfico.
Assim, para identificar os estudos publicados em tais periódicos, foi realizado
um levantamento de palavras-chaves nas edições disponíveis nos endereços
eletrônicos dos mesmos. No total foram consultados 2059 artigos. Os resultados
permitem concluir que: de 2059 artigos examinados, 65 (3,2%) contemplam o tema
eventos turísticos ou megaeventos esportivos; desses 65 artigos, 49 (75,4%) tratam
de eventos e 16 (24,6%) de megaeventos esportivos; de 65 publicações relativas
a eventos turísticos ou megaeventos esportivos, apenas três (4,6%) consideram a
dimensão ambiental. Vale ressaltar que apenas um examina a dimensão ambiental
no processo de planejamento de megaeventos esportivos.
PALAVRAS-CHAVE: Turismo. Eventos
Turísticos. Megaeventos Esportivos. Dimensão Ambiental. Sistematização de Conhecimento.
Disponível: http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/5064/pdf
