KRISCIE PERTILE PERINI NA SEMANA ACADÊMICA DA UCS

Egressa do curso de Mestrado em Turismo, da Universidade de Caxias do Sul, e hoje doutoranda na Universidade Federal de Santa Catarina, Kriscie retornou à UCS, agora como palestrante da Semana Acadêmica das Ciências Sociais, com uma fala intitulada "Entre tradição e modernidade: comidas de rua e food trucks", tema de sua dissertação. O evento, organizados pelos DAs de Turismo e Gastronomia, foi um sucesso.