A Banca de Defesa de Dissertação da mestranda Vanessa
Pacheco de Andrade terá lugar nesta quarta-feira, dia 7 de julho de 2021, com
início marcado para às 10h. A pesquisa intitulada “Bauru à moda caxiense: um estudo de caso na
gastronomia da região de colonização italiana“, orientada pela Profa.
Dra. Vania Beatriz Merlotti Herédia, será avaliada pelos professores Dra. Miriam
de Oliveira Santos (UFRRJ) e Dr. Pedro de Alcântara Bittencourt César
(UCS).
O ato acadêmico acontece por Videoconferência
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