DO FACEBOOK DO PROF. BENI...

TIME PPGTURH É DESTAQUE NAS FORMATURAS DA UCS

Cinco professores do PPGTURH estiveram na lista de professores homenageados, nos cursos de graduação da Universidade de Caxias do Sul. São eles:

Luciene Jung, na Psicologia

Vania Heredia, na Sociologia

Pedro A.B. Cesar, no Turismo

Rosane Lanzer, na Biologia

Giancarlo dal Bo, na Administração (Vale do Cai)

Parabéns a eles!

Parabéns PPGTURH, por fazer bonito também na Graduação!

MESTRANDAS PPGTURH APRESENTAM PESQUISA NO SENAC FECOMÉRCIO

As mestrandas Vanessa Pacheco de Andrade e Jasmine Pereira Vieira, apresentaram no Senac Fecomércio (Unidade Caxias do Sul-RS) pesquisa sobre história da gastronomia, realizada no âmbito da disciplina Evolução Histórico Conceitual do Turismo, ministrada pela professora Dra. Susana Gastal no PPGTURH-UCS. A pesquisa das mestrandas buscou resgatar a relação histórica e direta entre gastronomia e turismo, razão que levou ao convite para que fosse apresentada na disciplina de História da Confeitaria, que compõe o currículo do Curso de Confeiteiro daquela instituição.

Ao final da apresentação das mestrandas em Turismo e Hospitalidade, houve degustação de chocolates e apresentação do trabalho avaliativo final pelos alunos da disciplina de História da Confeitaria. Esse trabalho propunha que os alunos desenvolvessem o resgate histórico de um estado de cada macrorregião do país acompanhado da releitura (ou não, caso conseguissem encontrar os ingredientes originais) de alguma receita de doce da culinária local. Foram sorteados os estados do Pará (N), Bahia (NE), Goiás (Centro-O), Minas Gerais (SE) e Santa Catarina (S) e a turma separada em cinco duplas. 

PPGTURH-UCS NA REUNIÃO DO CONSELHO ESTADUAL DE TURISMO

Os professores do PPGTURH, Dra Marcia Maria Cappellano dos Santos e Dr. Michel Bregolin, participaram, na última segunda-feira,  da segunda reunião ordinária de 2019 do Conselho Estadual de Turismo do RS. Na ocasião, houve a apresentação e posse de novos representantes do Conselho Estadual de Turismo; Apresentação e aprovação do Novo Mapa Turístico do RS; Apresentação de demandas aprovadas pelo FUNDETUR.

O Conselho Estadual de Turismo (Conetur) é um órgão de caráter consultivo, propositivo, deliberativo e de assessoramento à Secretaria da Cultura, Turismo, Esporte e Lazer do RS (Sedactel). Seus objetivos são estabelecer diretrizes, oferecer subsídios e contribuir para a implementação da política pública de Turismo no Estado. Cabe ainda ao Conetur debater essas políticas, com participação democrática e controle social por meio de seus representantes.O Conetur é formado por 63 membros que representam o setor público, sociedade civil, Sistema S (Sebrae/RS, Sesi/RS. Sesc/RS, Senac/RS, Senar/RS e Senat), instituições de ensino superior e fóruns regionais do Turismo. 

MESTRANDA PPGTURH-UCS PALESTRA SOBRE CRIATIVIDADE

A mestranda Vanessa Kukul ministrou duas oficinas e proferiu duas palestras neste primeiro semestre, em Caxias do Sul, todas elas associadas à pesquisa de sua dissertação. As oficinas foram realizadas na Casa Cinquentenário e na II Semana Acadêmica Integrada dos Cursos Superiores do IFRS - Campus Avançado Veranópolis. No primeiro caso, o tema foi Jogo das Gerações, marcando o Dia Mundial da Criatividade, em abril. No segundo caso, o tema foi Desbloqueando a Criatividade, no mês de junho. As palestras versaram sobre Economia Criativa como Geração de Riqueza e Capacitando a Mente Criativa, ambas na mesma Casa Centenário e igualmente marcando o Dia Mundial da Criatividade, em abril.