Os
professores Eurico de Oliveira Santos e Elisabeth Kastenholz
apresentaram o artigo intitulado “The Evolution of Profile and
Motivations of Agro-Tourists in Rio Grande do Sul/Brasil” em
setembro último, na The International Conference
on Rural Tourism (ORTE
2013) -
Re-inventing rural tourism and the rural tourism experience -
Conserving, innovating and co-creating for sustainability. O
estudo é fruto do estágio pós-doutoral do Prof Eurico, na
Universidade de Aveiro, quando foi orientado pela Dra. Elisabeth
Kastenholz. Apresentado pela professora Elisabeth, o artigo,
atendendo ao objetivo do evento, discorre sobre o como reinventar o
turismo no espaço rural, inovando-o para a sustentabilidade.
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