A professora Maria Luiza Cardinale Baptista esteve
entre as ‘oficineiras’ da I Semana
Acadêmica do Centro de Ciências Sociais, da UCS. Docente do corpo
permanente do PPGTURH, Prof. Malu discorreu sobre o 'temido
TCC'. A oficina de escrita , que foi um sucesso, procurou desmistificar
todo processo que acompanha a elaboração dos trabalhos de conclusão de curso.
quarta-feira, 26 de agosto de 2015
terça-feira, 25 de agosto de 2015
VISÃO E AÇÃO TRAZ TEXTO DA EQUIPE PPGTURH-UCS
Novo texto
de Mônica Schneider e de Marcia Maria Cappellano dos Santos, intitulado
“A Hospitalidade sob a Ótica do Romeiro
na Romaria ao Santuário de Nossa Senhora de Caravaggio – Farroupilha/RS e seu
Corolário no Conceito de Turismo Religioso”, está na nova edição da revista
Turismo Visão e Ação.
Confira: http://www6.univali.br/seer/index.php/rtva/article/view/7955
DOCENTE DO PPGTURH-UCS FAZ PALESTRA EM SÃO BORJA
No último dia 21 de agosto, o professor Dr. Pedro de Alcântara
Bittencourt César foi o convidado do Instituto Federal Farroupilha, campus Sâo
Borja (RS) para ministrar a palestra de encerramento da Semana Acadêmica do
Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo. Arquiteto de formação e docente do
corpo permanente do PPGTURGH-UCS, sua palestra abordou o tema “Panorama do
Planejamento do Turismo no Brasil”, salientando a necessidade de Planos e
Política do Turismo com ênfase em um Planejamento Regional como mecanismo para
a formação de uma atividade sustentável e com maior distribuição e ganho social.
quinta-feira, 20 de agosto de 2015
SEMINTUR E SUAS REPERCUSSÕES
Em belo texto na Revista Cenário, a Drª Ana Paula Spolon
realiza um comentário crítico sobre o último Semintur. Nas suas palavras:
“A grande colaboração dos eventos realizados em Caxias do
Sul foi dada pela inovação no formato, com a adoção das chamadas “rodas”.
Quebrando paradigmas e construindo círculos de conversa ao invés de adotar o
formato tradicional e hegemônico da plateia que assiste, passiva, à fala do
expositor, a UCS inova e dá voz (e vez) a pessoas que, em um evento
tradicional, disporiam de somente cerca de 20 minutos para expor seu trabalho
e, eventualmente, responder a uma ou duas perguntas, caso fossem feitas. Diante
da roda, que coloca a todos em uma mesma posição, equilibrando discursos e
anulando posições de poder, cria-se a oportunidade do diálogo efetivo e da
proximidade com o outro, em situação de igualdade, construindo-se laços sociais
mais sólidos e duradouros e incentivando-se a alteridade.”
Obrigada, Ana, pelas palavras generosas.
O texto completo está disponível em:
domingo, 16 de agosto de 2015
VEM AÍ: 6º ENCONTRO SEMINTUR JR.
O 6º Encontro Semintur
Júnior já tem datas e prazos definidos.
O Encontro vai acontecer no dia 6 de
novembro de 2015, na Universidade de Caxias do Sul (UCS). Promovido pelo
Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade, destina-se a incentivar o
debate acadêmico entre estudantes de graduação do campo de Turismo,
Hospitalidade, áreas afins e suas transdisciplinaridades.
A submissão de
trabalhos pode ser feita até o dia 21 de setembro, por meio do site do evento, que logo estará disponibilizado.
Acompanhe
no http://seminturjr.blogspot.com.br/
quinta-feira, 13 de agosto de 2015
159° BANCA DE DEFESA DE DISSERTAÇÃO PPGTURH-UCS
“Hotel-escola como ferramenta para aumentar a competitividade em cursos
de Hotelaria do Brasil” é título da dissertação de Michele Vasconcellos
Chiattone, que terá sua banca de defesa nesta sexta-feira, dia 14 de agosto. Na
banca avaliadora estarão os professores Dr. Eurico de Oliveira Santos (UCS),
Dra. Marlei Salete Mecca (UCS) e Dra Judite Sanson de Bem (UNILASALLE), sob presidência
do Dr. Silvio Luiz Gonçalves Vianna. O ato inicia às 14 horas, tendo por local a
sala 313 do Bloco 46, Programa de
Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade – Mestrado, Cidade Universitária, Caxias
do Sul
quinta-feira, 6 de agosto de 2015
158ª Banca de Defesa de Dissertação
Entre
as bancas do último mês de julho, esteve a de Rafael Lima de Souza. A pesquisa
intitulada “O turismo no espaço rural como atividade complementar de geração de
renda e ocupação não agrícola no Corede das Hortênsias do Estado do Rio Grande
do Sul, Brasil”, orientada pelo Dr. Eurico de Oliveira Santos, foi avaliada
pelos professores Drª Marlei Salete Mecca
e Dr. Pedro de Alcântara Bittencourt César, ambos da Universidade de
Caxias do Sul, e pelo Dr Marcelo Ribeiro, da Universidade Federal de Santa
Maria. Essa foi a 158° no Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade.
quarta-feira, 5 de agosto de 2015
NARRATIVAS DE VIAGENS: CURSO COM EDVALDO PEREIRA LIMA
O
curso de extensão Narrativas de Viagens: Ponte Transversal Entre Mundos será
ministrado pelo professor Dr. Edvaldo Pereira Lima, no PPGTURH-UCS, entre os dias
10 e 12 de agosto. De viés transdisciplinar, o curso destina-se a
profissionais, estudantes e pesquisadores dos campos das Ciências Sociais e
Humanas, com ênfase no Turismo e na Comunicação, assim como interessados em
geral. A realização é do Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade e
do Curso de Jornalismo da Universidade de Caxias do Sul, com apoio do Diretório
Acadêmico do Curso de Jornalismo – Gestão Utopia, através do Grupo de Estudos e
de Pesquisas AMORCOMTUR! (UCS-CNPq).
O
ministrante, Edvaldo Pereira Lima, é doutor em Ciências da Comunicação pela USP,
com pós-doutorado em Educação pela Universidade de Toronto; tem graduação em
Turismo e em Comunicação Social – Jornalismo. Criador do método Escrita Total@
de Redação Criativa, é autor de diversos livros e artigos relacionados ao tema.
O
curso na UCS tem por objetivo mapear e sugerir caminhos proativos para a
exploração da narrativa de viagem. Tratará, entre outros assuntos, de
Jornalismo Literário de Viagens e a potência do texto de viagem como narrativa
de transformação, assim como novas possibilidades de narrativas no ambiente
digital.
As
vagas são limitadas, as inscrições podem ser feitas no site da UCS, através
link < https://www.ucs.br/site/extensao/comunicacao-social/15/
>. O investimento é de R$ 120,00 com possibilidade de parcelamento em até três
vezes. (Crédito: Emílio Coutinho)
segunda-feira, 3 de agosto de 2015
158ª BANCA DE DEFESA DE DISSERTAÇÃO NO PPGTURH-UCS
“Lagoas costeiras de Osório – RS: potencialidade para transformação em ‘lagoas
turísticas’” é título da dissertação de Leonardo Reichert, que terá sua banca
de defesa nesta sexta-feira, dia 7 de agosto. Participam como avaliadores os
professores Dr. Paulo dos Santos Pires
(UNIVALI), Dr. Silvio Luiz Gonçalves Vianna (UCS) e Dr. Alois Eduard Schäfer (UCS), com presidência da
orientadora, Dra. Rosane Maria Lanzer.
O ato acadêmico,
aberto ao público, inicia às 14 horas, tendo por local o Programa de Pós-Graduação
em Turismo e Hospitalidade, bloco 46, sala 313, Cidade
Universitária, Caxias do Sul.
NOVA EDIÇÃO DA ROSA DOS VENTOS - TURISMO E HOSPITALIDADE
http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/issue/current
Vol. 7, No 2 (2015)
Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
Edição normal da revista referente ao período abr-jun de 2015.
Sumário
Editoria
Rosa dos Ventos em Nova Edição / Rosa dos Ventos New Edition | |
Susana de Araujo Gastal |
Artigos
Tombamento e Talentos: Uma Parábola Contratualista sobre o Patrimônio Cultural / Heritage listing and Talents: A Parable on Cultural Heritage | |
Alcimara Meira Goncalves Andrukiu, Bruno Martins Augusto Gomes, Fábio Andrukiu |
Setor de Bebidas no Brasil: Abrangência e Configuração Preliminar / Beverage Sector in Brazil: Preliminary Scope and Configuration | |
Juliana Trombeta Reis |
Planejamento Gastronômico em Destinos Turísticos: Uma Comparação entre o Panorama Nacional e o EstrangeiroPlanejamento Gastronômico em Destinos Turísticos: Uma Comparação entre o Panorama Nacional e o Estrangeiro / Planning Gastronomic Tourist Destination | |
Álvaro Augusto Bahls, Rodolfo Wendhausen Krause, Fernanda de Souza Farias |
Eventos Gastronômicos e Estratégias de Marketing: O Festival Comida Di Buteco em Belo Horizonte, MG.Eventos Gastronômicos e Estratégias de Marketing: O Festival Comida Di Buteco, em Belo Horizonte, MG / Gastronomic Events and Marketing Strategies: The Fes | |
Graziela Da Silva Suzuki, Rodrigo Burkowski, José Marcos Carvalho Mesquita |
Gestão Ambiental em Espaços de Lazer e Turismo: As Praias Urbanas da Amazônia Brasileira / Environmental Management in Leisure and Tourism Spaces: The Urban Beaches of the Brazilian Amazon | |
Eugênia Rosa Cabral, Juliana Santiago Dias, Sergio Castro Gomes |
Ecoturismo: Potencialidades e Limitações Ambientais do Município de São José dos Ausentes, RS / Ecotourism: Potential and Environmental Limitations in São José dos Ausentes, Brazil | |
Verônica Casagrande, Vania Elisabete Schneider, Gisele Cemin, Taison Anderson Bortolin |
Redes Sociais e as Gerações X e Y: Disseminação e Compartilhamento de Experiências de Turismo / Social Networks and Generations X and Y: Dissemination and Tourism Experience Sharing | |
Antônio Claret Guerra, Marlusa Gosling, Tatiana Carvalho |
Cases
ARTIGO DA EQUIPE PPGTURH-UCS DISCUTE ESPAÇO CEMITERIAL E TURISMO
Muita produção no
PPGTURH-UCS, neste 2015. Agora, novo artigo da professora Malu e sua orientanda Charlene,
da Turma 14, na Revista Ibero Americana de Turismo.
Parabéns às duas!
Espaço cemiterial e Turismo:
campo de ambivalência da vida e morte
Charlene Brum Del Puerto, Maria Luiza Cardinale Baptista
Resumo - No presente artigo, são feitas
considerações acerca da relação entre o espaço cemiterial e o turismo, como
campo de expressão e representação da ambivalência vida e morte, trazendo
reflexões possíveis para entender a utilização das necrópoles na atividade turística.
O texto apresenta discussão decorrente de estudo que está sendo realizado para
o desenvolvimento da dissertação de Mestrado em Turismo e Hospitalidade da
Universidade de Caxias do Sul/RS (UCS), envolvendo a abordagem do cemitério
como um espaço turístico. Trata-se de uma produção vinculada ao Amorcomtur!
Grupo de Estudos em Comunicação, Turismo, Amorosidade e Autopoiese. Neste
artigo, inicialmente é feita uma consideração sobre o espaço cemiterial e suas
transformações ao longo do tempo. Após, é abordada como a temática da morte é
compreendida pela sociedade. Sequencialmente, debatemos a utilização do
cemitério na atividade turística, denominada neste trabalho como “turismo
cemiterial”. São apresentados resultados preliminares de cartografia bibliográfica,
com a construção das trilhas teórico-conceituais-reflexivas: cemitério, morte e
turismo. Os resultados percebidos aqui demonstram que a reflexão sobre morte
interfere na ressignificação do espaço cemiterial e na ponderação sobre a
atividade turística no cemitério.
Versão completa em
http://www.seer.ufal.br/index.php/ritur/article/view/1611
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