A
mestranda Leticia Carvalho Vivian e o professor Dr Silvio Luiz Gonçalves Vianna,
ambos do PPGTURH=UCS, assinam o artigo “Qualidade no
Serviço Hoteleiro: Um Estudo Bibliométrico”, publicado na revista Qualitas.
O artigo insere-se no projeto de pesquisa do
professor, do qual a mestranda participa, e aborda o conceito de qualidade na hotelaria na sua relação com o atendimento
das necessidades e expectativas dos clientes.
Para melhor compreensão de como está sendo tratado este assunto no
âmbito acadêmico, o objetivo central do artigo é o de verificar as pesquisas
realizadas em torno do tema, através de análise bibliométrica, de corte
longitudinal no período de 2000 a 2014, nas bases de dados Sage, Emerald,
Science Direct, Springer, Web of Science e Wiley Online Library; Portal Periódicos
Capes e periódicos on line de Turismo.
Os resultados encontrados indicam que a maioria das publicações está em língua
estrangeira, concentrando-se em poucas publicações. Como principal enfoque, os
textos tratam da importância da qualidade no setor de serviço, vista como de grande
relevância para perpetuar o negócio.
Disponível em http://revista.uepb.edu.br/index.php/qualitas/article/view/2735/pdf.%2C
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