Os
alunos e professores da disciplina compartilhada entre o Programa de Pós-Graduação
em Turismo (UCS) e Programa de Pós-Graduação em Geografia (UFRGS), realizaram
nova visita técnica na última sexta-feira, dia 29. Desta vez, a visita ocorreu em
Flores da Cunha, onde o grupo foi recebido na Secretaria de Turismo e, a
seguir, realizou visita a duas cantinas. Os professores Antônio Carlos
Castrogiovanni e Susana Gastal, com seus alunos, também estiveram na Escola de
Gastronomia da UCS.
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