ENOTURISMO É TEMA DE PESQUISA UAM-UCS

Mestrandos Programa de Mestrado em Turismo Rural da Universidade Autônoma do Estado do México (UAEM), em bolsa sanduíche no PPGTURH-UCS, realizam entrevistas com produtores de vinho e derivados do Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul), como parte de sua investigação. Trata-se de pesquisa sobre enoturismo, desenvolvida conjuntamente pelo Programa de Mestrado em Turismo e Hospitalidade, da Universidade de Caxias do Sul, e o Programa mexicano, com coordenação local do professor Pedro Cesar.