A pesquisa de pós-doutoramento do
professora Dr Luiz E. Brambatti, intitulada “Avaliação
dos Roteiros de Turismo da Região Uva e Vinho: um olhar territorial e sociológico”
teve apresentação pública no último dia 14 de junho, às 14
hs, nas dependências do Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade,
da Universidade de Caxias do Sul.
Com supervisão do professor Dr Pedro
de A.B. Cesar, foram debatedores os professores Vander valduga (UFPR) e, pela UCS, Susana
Gastal e Vania Heredia.
A pesquisa é assim apresentada no
Resumo do Relatório:
“O
objetivo desta investigação é identificar as alterações em roteiros de turismo
na Região Uva e Vinho, um estudo comparativo da constituição, em 2005 e em
2017.Em 2005 por ter sido parte da pesquisa de doutorado do autor. A
investigação aborda indicadores como evolução do roteiro, gestão do território,
Governança Local e relação com o poder público. O tema será estudado a partir
de variáveis geográficas de territorialidade e sociológicas que, em 2006,
apresentavam um padrão de referência de transição de racionalidade,
identificado como da passagem de um familismo amoral (Banfield 1958), para um
familismo eficiente (Brambatti, 2006). A pesquisa utilizou o método de estudo
de caso, com entrevistas semiestruturadas nos roteiros Estrada do Imigrante,
Caminhos da Colônia, Vale dos Vinhedos e Caminhos de Pedra. Concluiu-se que
houve ampliação de uma visão empresarial nos roteiros Caminhos de Pedra e Vale
dos Vinhedos e manteve-se a gestão do tipo Familista Eficiente nos roteiros
Estrada do Imigrante e Caminhos da Colônia".
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