As professoras Susana Gastal e Ana Beber (em estágio pós-doutoral no PPGTURH-UCS) estiveram na Unipampa, campus de Jaguarão, participando da semana acadêmica do Curso de Turismo. As professoras, acolhidas com muito carinho e competência por alunos e professores, palestraram sobre turismo de e na fronteira, e o papel que a gastronomia pode desempenhar neste contexto.
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