Mestrandos e mestres já formados pelo
Programa de Pós-Graduação em Turismo – Mestrado,da Universidade de Caxias do
Sul, assim como professores da casa, estarão apresentando trabalhos no 5º
Congresso Latino Americano de Investigação Turística, a ser realizado em São
Paulo, em setembro. No Eixo 5 (Cultura e Turismo) estarão Rosana Peccini (com nosso ex-professor, Edegar Luis Tomazzoni), com
trabalho intitulado “Turismo Gastronômico: O Galeto al Primo e o patrimônio
cultural de Caxias do Sul”; Krisciê
Pertile (com Susana Gastal), com
o artigo “Gastronomia e turismo: A presença dos ingredientes nos pratos
tradicionais”; e Pedro Henrique Sanches e Diogo Lüders Fernandes (ambos com
nossa ex-aluna Poliana Fabíula Cardozo),
respectivamente com os artigos “O potencial e o uso dos atrativos turísticos
culturais do município de Prudentópolis/PR” e “Atividade turística no
território do Contestado, de que turismo estamos falando”. No Eixo 6 (Gestão em Turismo) estará o mestrando Jaciel Gustavo Kunz (com a professora Suzana Maria de Conto), com trabalho intitulado “Transportes turísticos no contexto do desenvolvimento
sustentável: A gestão de resíduos sólidos aeroportuários”.
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